Qui sont les producteurs de Champagne ?

On trouve en Champagne des vignerons et des maisons de Champagne.

15 700 vignerons

Ils sont pour la plupart monoculteurs. Beaucoup d’entre eux vendent une grande partie de leur récolte en raisin aux Maisons de Champagne.

300 maisons

Elles peuvent posséder des vignes mais surtout achètent du raisin à des vignerons pour élaborer leur Champagne.