Quels sont les systèmes de taille autorisés ?

4 systèmes de taille sont autorisés en Champagne.

Identifiez les différents systèmes de tailles en associant leurs noms avec leurs descriptions.

Taille Chablis

Taille courte sur charpente longue

Taille Cordon

Taille courte sur charpente longue unique

Taille Guyot Double

Taille longue sur charpente courte qui peut être simple, double ou asymétrique

Taille Vallée de la Marne

Taille longue sur charpente courte (seulement pour le meunier)