Quelle est l’histoire du Champagne ?

Epoque gallo-romaine

Les premiers vignobles champenois sont plantés par les Romains à partir du IIIème siècle après JC.

Du V^ème au XVII^ème siècle

Les vins de Champagne sont connus grâce au sacre des rois de France à Reims et aux célèbres foires de Champagne.

XVIII^ème siècle

A la fin du XVII^ème siècle, la mise en bouteille des vins (auparavant en tonneaux) capture l’effervescence : c’est la naissance de la méthode champenoise.

Ce “vin diable” mousseux est adopté immédiatement par les monarques et les aristocrates européens et devient le symbole du luxe et de la fête.

Aujourd’hui

Le Champagne est devenu symbole de fête, de victoire et de célébration.